Может ли диета МАТЕРИАЛ помочь улучшить когнитивные функции или снизить ежедневное потребление калорий?
Может ли диета МАТЕРИАЛ помочь улучшить когнитивные функции или снизить потребление калорий?
Поделиться на Pinterest- В результате старения или возрастной болезни, такой как деменция, у людей может начаться незначительное замедление скорости обработки информации и редкие проблемы с памятью.
- Диета может предложить защитные преимущества против когнитивного ухудшения, но эти результаты не были подтверждены в клинических исследованиях.
- Теперь новое исследование показало, что для пожилых людей небольшое снижение суточного потребления калорий может улучшить когнитивные функции.
- Улучшения когнитивных функций не различались значительно между людьми, следующими диете MIND, и теми, кто соблюдал небольшое ограничение калорий.
Когнитивные изменения являются нормальными при старении. Незначительное снижение памяти и скорости обработки информации может начаться уже в 20-30 лет, хотя это обычно сопровождается улучшением накопленных знаний до пожилого возраста.
Хотя не было обнаружено отдельных питательных веществ, которые предотвращали бы когнитивное ухудшение, наблюдательные исследования показывают, что средиземноморская диета может оказывать благоприятное влияние на когнитивные функции.
Теперь исследование сравнило эффект диеты MIND – гибрида средиземноморской диеты и диеты DASH (диета для контроля артериального давления) – и небольшого ограничения калорий на когнитивные функции.
Исследование показало, что обе диеты имеют незначительный положительный эффект на когнитивные функции, и ни одна из них не оказалась значительно лучше другой.
“Эти результаты исследования указывают на небольшое ограничение калорий и средний снижение веса на 5,5% как факторы образа жизни, которые могут поддерживать когнитивные функции у пожилых людей.” – Молли Рапозо, зарегистрированный диетолог-питатель и старший специалист по питанию и здоровью в Тихоокеанском неврологическом институте в Санта-Монике, Калифорния
Исследование опубликовано в журнале New England Journal of Medicine.
Небольшое снижение калорий может помочь мозгу
В исследование было включено в общей сложности 604 человека. Все участники сообщили о семейной истории болезни Альцгеймера и находились на недостаточно полноценных диетах, но не проявляли признаки когнитивного ухудшения при тестировании. У всех участников был индекс массы тела (ИМТ) выше 25 (избыточный вес).
Участников случайным образом разделили на две группы: 301 человека были назначены на диету MIND, а оставшиеся 303 продолжали свою обычную диету.
Кроме того, исследователи снизили суточное потребление калорий у всех на 250, так как одной из целей исследования было снижение массы тела на 3-5%.
Участникам было сказано соблюдать свою диету в течение трех лет, во время которых они получали регулярное диетическое консультирование по телефону и лично. Обе группы получали рекомендации относительно размера порций, чтобы обеспечить правильный прием калорий. Тем, кто следовал диете MIND, также сообщали, какие новые продукты следует включить в рацион, и каких продуктов следует избегать.
Исследователи провели четыре проверки участников в течение трех лет, чтобы оценить их познавательные способности, артериальное давление, диету, физическую активность, состояние здоровья и принимаемые лекарства.
Через шесть месяцев, затем через 12, 24 и 36 месяцев участники проходили ряд тестов на когнитивные функции, проводимых исследователями, которые не знали, в какой группе диеты они находятся. Некоторые из них также проходили магнитно-резонансную томографию (МРТ), чтобы выявить любые изменения в мозге.
Улучшения когнитивных функций при помощи диеты
Обе группы показали незначительные улучшения показателей когнитивных функций, но в конце трехлетнего периода не было значимой разницы между двумя группами ни в когнитивной производительности, ни в результатах МРТ.
“Полученные результаты не являются значимыми для диеты MIND, так как потеря веса и улучшение когнитивных функций между диетой MIND и просто ‘более здоровой’ диетой были незначительными. […] Учитывая полученные результаты, я предполагаю, что средиземноморская диета была бы так же эффективной, но я хотела бы увидеть проведение такого исследования в следующий раз!” – Кейт Коэн, зарегистрированный диетолог в Клинике Эллисона в Сент-Джонс, часть Института Эллисона по Трансформационной Медицине и Центра Здоровья Провиденс Сент-Джонс в Санта-Монике, Калифорния.
Участники снизили вес в среднем на 5 кг за время исследования, что, как предполагают исследователи, может быть причиной улучшения когнитивных функций.
Ранее проведенные исследования сообщали о связи между потерей веса и улучшением когнитивной функции.
Кейт Коэн, не участвовавшая в исследовании, подтвердила это:
«Мы знаем, что потеря веса улучшает многие аспекты здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсулинорезистентности и даже некоторых видов рака. Исследования также показали, что потеря веса снижает общий уровень воспаления, и ограничение калорий, скорее всего, оказывает противовоспалительный эффект – оба эти эффекта наблюдались в данном исследовании».
«Хотя мы еще не полностью понимаем механизмы ухудшения когнитивных функций, учитывая все эти пути, которыми потеря веса положительно влияет на общее здоровье, кажется маловероятным, что потеря веса не является фактором в данном исследовании», – добавила она.
Исследователи также предполагают, что практические упражнения могут объяснить улучшение результатов когнитивных тестов в первый год для обеих групп.
Как улучшить когнитивное здоровье
Хотя исследователи ожидали увидеть большее улучшение в группе MIND по сравнению с контрольной группой, они предполагают, что их результаты могли быть повлияны тем, что контрольная группа также придерживалась относительно здоровой диеты. Так что, возможно, любое улучшение диеты может оказать пользу когнитивному здоровью.
Так считает Кейт Коэн:
«Самым значимым выводом из этого исследования является то, что изменение своей диеты в лучшую сторону – даже после 65 лет – имеет потенциал предотвратить ухудшение когнитивных функций у некоторых пациентов. Мы знаем, что есть множество других потенциальных польз здоровью, включая улучшение сердечного здоровья и предотвращение хронических заболеваний, поэтому это абсолютно стоит усилий».
Для оставания здоровыми и активными даже в пожилом возрасте, Центры по контролю и профилактике заболеваний (ЦКПЗ) также рекомендуют шесть образа жизни, которые могут увеличить вероятность здорового старения:
- Сделать здоровые пищевые выборы, включая фрукты, овощи, цельные злаки и нежирное мясо.
- Оставаться активным и получать около 30 минут умеренных физических упражнений каждый день.
- Не использовать табак.
- Регулярно проходить проверки для предотвращения заболеваний или обнаружения их на ранней стадии, когда лечение проще.
- Знать свою семейную медицинскую историю и поделиться ею с врачом, чтобы он знал, на что обращать внимание.
- Быть внимательным к изменениям в здоровье мозга, особенно изменениям в памяти или когнитивном здоровье.
Эти меры помогут не только сохранить физическое здоровье, но и помогут поддерживать здоровье и функционирование вашего мозга.
