Недостаток пищевых волокон во время беременности может вызвать задержку нейроразвития
Недостаток пищевых волокон в беременности - задержка нейроразвития
Поделиться на Pinterest- Недавнее исследование показало, что низкое потребление пищевых волокон во время беременности может увеличить риск нейроразвития у детей.
- Пищевые волокна являются важной составляющей здорового и сбалансированного рациона, особенно во время беременности.
- Беременные женщины могут увеличить потребление пищевых волокон по необходимости с соответствующим руководством от пищевых экспертов.
Беременность – это сложный период, который может влиять на множество здоровья.
Исследователи все еще пытаются понять, какие действия и факторы окружающей среды во время беременности влияют на потомство в дальнейшей жизни.
Питание во время беременности может влиять на здоровье и развитие ребенка, но эксперты все еще работают над пониманием результатов определенных диетических особенностей.
В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Frontiers in Nutrition, было рассмотрено потребление пищевых волокон во время беременности.
Результаты исследования показали, что низкое потребление пищевых волокон во время беременности связано с повышенным риском нейроразвития у потомства.
- Подкаст Inside Bipolar Является ли переедание примером самолечения?
- Подкаст Исцеление беспокойного ума с Кей Редфилд Джемисон.
- Подкаст Существенная терапия для вас? (И что это вообще такое?)
Исследование показывает, что низкое потребление пищевых волокон во время беременности замедляет рост мозга
В рамках исследования исследователи отметили, что предыдущие исследования на животных показали связь между низким потреблением пищевых волокон во время беременности и задержкой развития мозга у потомства.
Используя информацию из Японского исследования окружающей среды и детей, исследователи изучили данные 76,207 пар матери и ребенка.
Они рассмотрели потребление пищевых волокон во время беременности, разделив участников на пять групп в зависимости от уровня потребления пищевых волокон во время беременности.
Затем они оценили задержки развития у детей в возрасте трех лет. Они сделали это, попросив родителей или опекунов заполнить анкеты, которые оценили коммуникацию, мелкую и крупную моторику, умение решать проблемы и лично-социальные навыки детей. Более низкий балл указывал на более высокий уровень задержки развития.
Исследователи обнаружили, что у тех, кто потреблял наименьшее количество пищевых волокон, был наибольший связанный риск задержки нейроразвития у детей по сравнению с группой матерей с наибольшим потреблением общего количества пищевых волокон.
Они выявили четыре ключевых области, связанных с задержкой роста мозга у младенцев из-за низкого потребления пищевых волокон:
- коммуникация
- умение решать проблемы
- лично-социальные навыки
- мелкая моторика
Даже после учета потребления фолиевой кислоты, исследователи все еще обнаружили ключевые риски задержки развития среди группы с наименьшим потреблением пищевых волокон в рационе.
«Большинство беременных женщин в Японии потребляют гораздо меньше пищевых волокон, чем рекомендуется, и поэтому это дисбаланс питания матери во время беременности может неблагоприятно влиять на нейроразвитие их потомства», – пояснил исследователь Кунио Мияке, доктор философии, из Яманашийского университета, в интервью Medical News Today.
«Поэтому пищевое руководство для беременных матерей крайне важно для снижения риска будущих проблем со здоровьем у их детей».
Авторы исследования предполагают, что причиной таких результатов является связь между микробиотой кишечника и мозгом и тем, как пищевые волокна на это влияют.
«Известно, что пищевые волокна влияют на регуляцию микробиоты кишечника и производство короткоцепочечных жирных кислот (КЖК)», – пояснил доктор Мияке.
«В животных исследованиях известно, что КЖК, такие как ацетат, пропионат и маслянокислая кислота, воздействуют на активацию симпатической нервной системы и влияют на функцию и поведение мозга потомства».
«Наши результаты свидетельствуют о том, что недостаточное потребление пищевых волокон матерью во время беременности влияет на задержку нейроразвития у ребенка через снижение производства КЖК кишечной ферментацией пищевых волокон».
— Др. Кунио Мияке, доктор философии, автор исследования
Недостаток других питательных веществ во время беременности может вызвать задержку развития
Результаты японского исследования имеют некоторые ограничения, которые указывают на необходимость проведения дальнейших исследований о влиянии низкого потребления пищевых волокон на неонатальные результаты.
В исследовании также использовалась самооценка участников, что подвержено ошибкам и неточностям.
Кроме того, исследователи не могут исключить другие питательные вещества, которые могли способствовать полученным результатам, а также не рассматривали потребление пищевых волокон из добавок.
Использованный ими вопросник о частоте потребления пищи открыл возможность ошибочной классификации. Исследователи также не рассмотрели, как компоненты, такие как детское питание и диета в раннем детстве, могли повлиять на результаты.
Неучастный автор и диетолог Абрар Аль-Шаер, PhD, зарегистрированный диетолог в компании Nourish Women Nutrition, отметил следующее ограничение исследования в области медицинского питания:
«Ограничением этого исследования является то, что они не исследовали такие питательные вещества, как омега-3 и холин, они только оценивали, удовлетворяют ли матери свои потребности в фолиевой кислоте. И исследование указывает, что только около 11% матерей, участвующих в исследовании, удовлетворяют свои потребности в фолиевой кислоте во время беременности, что оказывает влияние на результаты исследования. Авторы исследования учли различия в потреблении фолиевой кислоты в своих анализах, но не учли потребление холина и омега-3, которые играют важную роль в нейроразвитии».
Дальнейшие исследования также могут более подробно рассмотреть основные механизмы, которые могут связывать клетчатку и нейроразвитие, включая изучение бактерий в кишечнике.
«Необходимо изучить эффекты на развитие после 3 лет», отметил доктор Мияке. «Будущие исследования также должны анализировать микробиому кишечника и его метаболиты для выяснения молекулярных механизмов, связанных с потреблением клетчатки в пище беременных женщин и нейроразвитием детей».
Рекомендации по потреблению клетчатки во время беременности
Клетчатка является важным компонентом здорового питания и необходима во время беременности.
Неучастный автор доктор Брайан Пауэр, PhD, эксперт по питанию в Атлантическом технологическом университете в Слайго, Ирландия, сообщил MNT:
«Множество исследований демонстрируют, что увеличение потребления пищевой клетчатки во время беременности приносит пользу многим женщинам, минимизируя риск глюкозной непереносимости, инсулинорезистентности и неконтролируемого набора веса».
В настоящее время Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять 14 граммов клетчатки на каждые 1000 калорий, потребляемые человеком.
Таким образом, для тех, кто потребляет 2000 калорий в день, рекомендуется получать около 28 граммов клетчатки ежедневно. Низкоклеточная диета, или «диета с низким содержанием клетчатки», обычно содержит около 10-15 граммов клетчатки в день.
Однако рекомендации в Японии немного отличаются, и только 8,4% участников исследования потребляли более 18 граммов клетчатки ежедневно. Учитывая фолиевую кислоту, результаты исследования также могут указывать на риск избытка клетчатки.
Во время беременности необходимо тесно сотрудничать с вашей медицинской командой, чтобы понять возможные дефициты питания и как их компенсировать.
Как получить больше клетчатки в вашей диете
Если ваша диета бедна клетчаткой, ваш врач может рекомендовать увеличить ее потребление через пищу, богатую клетчаткой, или добавки. Примеры пищи с высоким содержанием клетчатки:
- цельнозерновые хлебцы
- артишоки
- бобы
- некоторые фрукты (например, яблоки, ежевика и малина)
«Увеличение потребления клетчатки можно сделать просто, добавляя больше нежирных овощей, бобов, орехов [и] семян и фруктов в ваш день», – сказал доктор Аль-Шаер.
«Многие фрукты являются отличным источником клетчатки, такие как ягоды или бананы, и все орехи и семена богаты клетчаткой. Я рекомендую своим пациентам простое правило: стараться заполнять половину тарелки каждой еды нежирными овощами. Нежирные овощи включают почти все овощи, кроме картофеля, кукурузы и гороха. Таким образом, мы получаем достаточное количество клетчатки в течение дня. А при приготовлении завтраков или салатов посыпание семечками подсолнечника, тыквенными семечками, семенами чиа, льняными семечками или бобами является еще одним отличным способом легко увеличить потребление клетчатки».
— Абрар Аль-Шаер, PhD, зарегистрированный диетолог
