Могут ли низкие уровни витамина К повлиять на здоровье легких?

Низкие уровни витамина К и здоровье легких.

Поделиться на Pinterest
Низкий уровень витамина K может негативно влиять на функцию легких. Надин Грифф/Стокси
  • Легкие являются важными для выживания органами, и множество факторов могут влиять на их способность функционировать.
  • Результаты недавнего исследования показывают, что люди с низким уровнем витамина K могут быть подвержены повышенному риску нарушения функции легких и могут более часто сообщать о состояниях, влияющих на дыхание.
  • Люди могут повысить уровень витамина K, употребляя больше пищи, богатой витамином K, такой как листовые овощи и говяжья печень, и проконсультировавшись с профессионалами для соответствующего руководства.

Недавнее исследование изучало, как уровень витамина K в организме может влиять на функцию легких и выявило, что низкий уровень может негативно сказываться на дыхательном здоровье, увеличивая риск развития заболеваний легких.

В рамках исследования исследователи изучали уровни определенного биомаркера как показателя уровня витамина K.

Участники с низким уровнем витамина K имели повышенный риск более низких показателей функции легких. Они также имели повышенный риск хронической обструктивной болезни легких, астмы и свистящего дыхания.

Исследование опубликовано в журнале ERJ open research.

Как уровень витамина K влияет на легкие?

Одной из основных функций витамина K является помощь в правильном свертывании крови в организме. Однако исследователи в этом исследовании хотели более подробно изучить, как витамин K влияет на функцию легких.

Исследование было поперечным обследованием общей популяции. Оно включало чуть более 4000 участников.

Для изучения уровня витамина K в организме был использован косвенный метод.

Определенный белок, называемый матричным Gla-белком (MGP), может помочь предотвратить кальцификацию тканей легких. Для активации этого белка необходим витамин K. Неактивная форма этого белка, дефосфорилированный некарбоксилированный MGP (dp-ucMGP), является показателем уровня витамина K. Высокий уровень его в плазме организма указывает на низкий уровень витамина K.

Исследование показало, что низкий уровень витамина K связан с плохой функцией легких на основе двух показателей функции легких: форсированной жизненной емкости и форсированного экспираторного объема. Исследователи не обнаружили связи между уровнем витамина K и обструкцией воздушных путей.

Также было обнаружено, что низкий уровень витамина K связан с повышенным риском самостоятельно заявленной хронической обструктивной болезни легких, астмы и свистящего дыхания.

Исследование подчеркивает, как витамин K может влиять на функцию легких и как низкий уровень может способствовать определенным проблемам с дыханием.

Автор исследования доктор Торкиль Есперсен объяснил некоторые основные моменты исследования MNT:

«За последнее время проявился интерес к витамину K вне его роли в свертывании крови. Немногие исследования фокусировались на витамине K и заболеваниях легких, и большинство из них было посвящено небольшим группам пациентов. Мы хотели исследовать эту тему в более крупной общей популяции, так как это может иметь большое значение для рекомендаций по питанию и витаминным добавкам как для групп пациентов с заболеваниями легких, так и для широкой общественности».

«Исследование показало, что участники с низким уровнем витамина K имеют более плохую функцию легких и чаще сообщают о наличии астмы или хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ)». – доктор Торкиль Есперсен

Ограничения исследования и дальнейшие исследования

У этого исследования были некоторые ограничения. Во-первых, оно не может доказать, что низкий уровень витамина K вызывает определенные заболевания легких или ухудшение их функции.

У исследователей не было информации о пищевом потреблении участников или о приеме витамина K в виде добавок. Некоторые участники не отвечали на вопросы или мало участвовали, что могло повлиять на результаты исследования.

Были пропущены некоторые данные, такие как наличие показателей функции легких у 3169 участников. Исследование также включало только участников из одной страны, Дании, и одного района, западной части Великого Копенгагена, и большинство участников были кавказской расы. В будущих исследованиях можно было бы включить большую разнообразность участников.

Исследование также основывалось на самостоятельном сообщении о конкретных проблемах с дыханием, а самостоятельное сообщение не всегда является точным представлением о здоровье человека.

Рик Миллер, диетолог из больницы Короля Эдуарда VII в Лондоне, Великобритания, и содиректор компании Miller & Everton, ведущей услуги по мужскому здоровью, составлению тела и производительности, отметил, что из поперечного исследования, подобного этому, можно получить только ограниченную информацию.

Он пояснил, что “это исследование является поперечным, поэтому мы не можем делать прямые причинно-следственные выводы о витамине К и легочных заболеваниях, но это подчеркивает еще одну причину для того, чтобы общественность обратила больше внимания на получение этого и других необходимых микроэлементов, которые имеют широкие последствия для общего здоровья, из своего рациона питания.”

Дальнейшие исследования могут включать сбор долгосрочных данных. Доктор Йесперсен объяснил потенциальные области для дальнейших исследований:

“[Это исследование] показывает необходимость проведения более обширных исследований о том, могут ли группы пациентов с легочными заболеваниями и общая популяция получать пользу от приема витамина К в виде добавок”.

“Будущие исследования должны быть перспективными, то есть они будут следить за статусом витамина К и функцией легких у отдельных лиц в течение времени. Исследования также должны фокусироваться на влиянии добавок на легочные заболевания. Авторы статьи в настоящее время проводят долгосрочное рандомизированное плацебо-контролируемое исследование (InterVitaminK) именно по этим вопросам”, – добавил он.

Как увеличить потребление витамина К в рационе

Это исследование дополняет исследования о важности витамина К и его роли в организме. Миллер рассказал MNT немного больше о витамине К:

“Витамин К – это жирорастворимый витамин, который имеет три формы: витамин К1, К2 и К3. Наше тело использует витамин К для образования белков, которые помогают свертыванию крови и поддерживают структуру наших костей. Однако витамин К участвует во многих функциях организма, начиная от поддержания нормального артериального давления, когнитивного здоровья и возможно предотвращения инсулинорезистентности и снижения риска развития сахарного диабета 2 типа”.

Витамин К легко доступен в нескольких продуктах питания. Некоторые люди также могут принимать витамин К в виде добавок, чтобы гарантировать получение достаточного количества витамина К в рационе. Несколько ключевых источников витамина К включают капусту, кольраби, брокколи и соевое масло.

Миллер предупредил, что людям, принимающим определенные лекарства, такие как варфарин, следует посоветоваться с врачом, прежде чем значительно изменять потребление витамина К.

Он предложил дополнительные советы по увеличению потребления витамина К для людей, не принимающих противосвертывающие препараты:

“Сначала сосредоточьтесь на источниках витамина К в виде натуральных продуктов питания, а не на приеме добавок, так как витамин К содержится в широком спектре продуктов питания. Предпочтительнее является форма K2, содержащаяся в продуктах животного происхождения, так как она, кажется, оказывает более прямое воздействие на регулирование уровня кальция и находится в организме дольше, поэтому именно на это я обращаю внимание пациентов”.

“Отличными источниками [витамина К] являются говяжья печень, включая паштет, швейцарский (полутвердый) сыр и яйца. Если кто-то не употребляет пищу животного происхождения, в натто (ферментированная соя) содержится К2, а также в аспарагусе, горохе, петрушке, чечевице и некоторых фруктах, таких как виноград, малина и черника, содержится К1” – Рик Миллер, диетолог