Омега-3 могут сохранять здоровье легких

Омега-3 сохраняют здоровье легких

Новое исследование предлагает убедительные доказательства того, что употребление рыбы или препаратов, содержащих омега-3 жирные кислоты, поддерживает здоровье легких.

Это открытие подчеркивает важность включения рыбы и других источников омега-3 в рацион питания, отмечают исследователи. Они указывают на то, что многие американцы не соответствуют рекомендуемым рекомендациям.

“Мы знаем многое о роли питания в раке и сердечно-сосудистых заболеваниях, но роль питания в хронических заболеваниях легких изучена несколько недостаточно”, – сказала соавтор исследования Патрисия Кассано, директор отдела пищевых наук Корнеллского университета.

“Это исследование добавляет новые доказательства тому, что омега-3 жирные кислоты, которые являются частью здорового рациона питания, могут быть важны для здоровья легких”, – сказала Кассано в сообщении пресс-службы Национального института сердца, легких и крови США, который поддерживал исследование.

Ранее проведенные исследования предполагали, что омега-3 жирные кислоты могут помочь поддерживать здоровье легких благодаря их установленному противовоспалительному действию.

Для лучшего понимания этого исследователи провели двухчастное исследование.

Первая часть – наблюдательное исследование, в которое вошли более 15 000 американцев из Объединенного когортного исследования Национального института сердца, легких и крови. Эта большая коллекция исследований НИХ помогает исследователям изучать факторы, определяющие индивидуальный риск хронических заболеваний легких, таких как астма и хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ).

Участники были в целом здоровыми и не имели признаков хронического заболевания легких на момент начала исследования. Исследователи следили за участниками в течение семи лет в среднем.

Исследование показало, что более высокие уровни омега-3 жирных кислот в крови ассоциировались с снижением темпа снижения функции легких. Сильнейшие ассоциации были обнаружены с докозагексаеновой кислотой (ДГК), которая может быть найдена в лососе, тунце и сардине.

Вторая часть исследования включала анализ генетических данных более 500 000 европейских пациентов из Биобанка Великобритании. Исследователи изучили некоторые генетические маркеры в крови как косвенную меру уровня потребления омега-3 жирных кислот пищей. Цель состояла в том, чтобы узнать, как они коррелировали с здоровьем легких.

Исследование показало, что более высокие уровни омега-3 жирных кислот, включая ДГК, ассоциировались с лучшей функцией легких.

“Мы начинаем поворачивать угол в питательном исследовании и действительно движемся в сторону точного питания для лечения заболеваний легких”, – сказала соавтор исследования Бонни Патчен, диетолог и член исследовательской группы Кассано в Корнеллском университете. “В будущем это может привести к индивидуальным рекомендациям по питанию для людей с высоким риском развития хронических заболеваний легких”.

Текущие Руководства по питанию для американцев от Департамента сельского хозяйства рекомендуют употреблять не менее двух порций рыбы в неделю. Другие источники омега-3 жирных кислот – орехи и семена, растительные масла, обогащенные продукты и пищевые добавки.

Результаты исследования были опубликованы в журнале American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.

Дополнительная информация

У национальной библиотеки медицины США есть дополнительная информация о омега-3 жирных кислотах.

ИСТОЧНИК: Национальный институт сердца, легких и крови США, пресс-релиз, 20 июля 2023 года

СЛАЙД-ШОУ