Питание в течение 8-часового окна может помочь больше с потерей веса при сахарном диабете 2 типа

8-hour window eating may help with weight loss in type 2 diabetes

Поделиться на Pinterest
Ограничение времени приема пищи в определенный период может помочь в похудении и контроле уровня сахара в крови у людей с диабетом второго типа. Morsa Images/Getty Images
  • Новые исследования показывают, что ограничение времени приема пищи может быть эффективной стратегией для похудения и улучшения уровня сахара в крови у людей с диабетом второго типа.
  • Последнее случайное контролируемое исследование показало, что участники, ограничивающие время приема пищи восьмичасовым окном с полудня до 20:00, испытали большую потерю веса по сравнению с теми, кто сократил общий прием калорий, следуя методу подсчета калорий.
  • Однако исследователи предупреждают, что людям следует тесно сотрудничать с их врачом, так как лекарства и определенные диетические требования могут повлиять на эффективность их диетического плана.

Потеря веса является важной целью для людей, у которых диагностирован диабет второго типа, состояние, тесно связанное с избыточным весом или ожирением; однако наиболее эффективный диетический подход остается неясным.

В новом исследовании участники, ограничивающие время приема пищи с полудня до 20:00, испытали большую потерю веса по сравнению с теми, кто просто сократил общий прием калорий, следуя методу подсчета калорий.

Ограничение времени приема пищи стало популярным, но до этого исследования никакие исследования не исследовали специфические восемьчасовые окна приема пищи у людей с диабетом второго типа.

В исследовании участвовали 75 человек в возрасте от 18 до 80 лет, у которых были ожирение и диабет второго типа, и которые были разделены на три группы: одна следовала ограничению времени приема пищи, другая практиковала ограничение калорий, а третья служила контрольной группой.

Те, кто был в группе ограничения времени приема пищи, потребляли пищу только с полудня до 20:00, в то время как группа ограничения калорий имела возможность есть в любое время дня, но контролировала свой прием калорий с помощью мобильного приложения MyFitnessPal.

Их целью было снизить калорийный ввод на 25% от поддерживающего калорийного ввода, необходимого для поддержания их текущего веса, в то время как контрольная группа продолжала свою обычную диету без каких-либо специфических вмешательств.

Исследование было представлено на Нутриция 2023, ежегодной встрече Американского общества по питанию, которая прошла 22-25 июля в Бостоне.

Ограниченное время приема пищи снижает вес тела

В течение шести месяцев исследования исследователи обнаружили, что участники, следующие диете ограничения времени приема пищи, испытали снижение веса тела на 3,55% по сравнению с контрольной группой.

Для сравнения, это соответствует потере примерно 10 фунтов человеком, вес которого составляет 275 фунтов.

Группа, практикующая ограничение калорий, однако, не показала значительной потери веса по сравнению с контрольной группой.

Обе группы – как группа с ограниченным временем приема пищи, так и группа ограничения калорий – продемонстрировали снижение уровня сахара в крови (HbA1C) по сравнению с контрольной группой, примерно на 0,91% и 0,95% соответственно.

Исследователи также исследовали, могут ли эти диетические стратегии улучшить кардиометаболические факторы риска, такие как артериальное давление, уровень холестерина LDL и глюкоза натощак.

Тем не менее, потеря веса, достигнутая в результате ограничения времени приема пищи, не достигла порога в 5%, обычно связанного с улучшением этих факторов.

Вики Павлоу, зарегистрированный диетолог-питательный специалист и аспирант Университета Иллинойса в Чикаго, автор исследования, говорит Medical News Today, что “мы обнаружили, что потребление всех калорий в течение 8-часового окна является хорошей альтернативой подсчету калорий для людей с диабетом второго типа, которые хотят похудеть и улучшить свой HbA1C”.

Она сказала: “Группа с ограничением времени приема пищи (TRE) потеряла 4,28% своего веса в течение 6 месяцев, а группа, подсчитывающая калории, потеряла 2,55% своего веса в течение 6 месяцев. Обе группы снизили свой HbA1C на 1%”.

Какая оптимальная диета для людей с диабетом?

Доктор Сеун Совемимо, сертифицированный хирург в Prime Surgicare в Фрихолде, Нью-Джерси, который не участвовал в этом исследовании, подчеркнул, что “использование комбинации инструментов управления болезнью более эффективно, чем одиночное усилие”.

“Ограничение времени приема пищи (интервальное голодание) является мощной стратегией для похудения и контроля уровня сахара в крови, поскольку оно позволяет организму переключиться с сжигания сахара на сжигание жира, что приводит к потере веса”, – сказал он.

«Это также снижает частоту резких скачков уровня глюкозы в крови, которые могут вызвать резкий уровень инсулина, и поддерживает контроль над диабетом», пояснил доктор Совемимо.

«Потребление пищи с естественно высоким содержанием клетчатки, а не обработанных продуктов с добавленным сахаром, также может улучшить контроль над диабетом. Продукты с натуральным содержанием клетчатки помогают регулировать усвоение сахара, обеспечивая его плавное высвобождение в кровь, в отличие от обработанных продуктов с свободным сахаром, которые быстро усваиваются, приводя к повышенному уровню сахара и резким скачкам инсулина. Я также рекомендую людям с диабетом употреблять свежие фрукты, поскольку миф о содержании сахара в фруктах является ложным». — доктор Сеун Совемимо

Кристалл Скотт, зарегистрированный диетолог в компании Top Nutrition Coaching, который также не участвовал в исследовании, сообщил MNT, что «ограничение времени приема пищи может помочь улучшить контроль над уровнем сахара в крови у людей с диабетом 2 типа».

«Избегая постоянного поглощения пищи и предоставляя организму более длительные промежутки без приема пищи, ответ инсулина может стать более эффективным», — пояснила Скотт. «Исследования показали, что ограничение времени приема пищи может привести к более низким уровням глюкозы, снижению уровня HbA1c (показателя долгосрочного контроля уровня сахара в крови) и улучшению чувствительности к инсулину. Но в этом исследовании этого не произошло.»

Потенциальные последствия для пациентов с диабетом 2 типа

Доктор Совемимо отметил, что это «исследование добавляет еще один слой клинических доказательств того, что время приема пищи является основным фактором, влияющим на контроль диабета, потерю веса и общее благополучие».

«Пациентам с диабетом можно безопасно рекомендовать ограничение времени приема пищи, но они должны делать это совместно с врачом», — сказал доктор Совемимо.

Скотт также указала на важность исследования факторов, влияющих на результаты, таких как использование препаратов от диабета у участников, потребление воды, уровень физической активности и подходы к управлению стрессом.

«Для полного успеха исследования, такого как это, о диетических стратегиях, необходимо одновременно оценить множество других компонентов», — пояснила Скотт.

Скотт также подчеркнула, что это исследование показывает, что хотя люди могут понимать необходимость практиковать ограничение времени приема пищи для похудения, оно также демонстрирует, что есть «более простые подходы к контролю веса, которые не требуют отслеживания каждого кусочка пищи».