Может ли ходьба и следование средиземноморской диете защитить здоровье мозга?

Может ли ежедневная прогулка и соблюдение средиземноморского рациона защитить здоровье мозга?

старик и старуха, держащиеся за руки, идутПоделиться в Pinterest
Здоровый образ жизни и здоровое питание могут помочь сохранить здоровье мозга и снизить риск развития деменции. Кредит за изображение: Kobus Louw / Getty Images.
  • В рамках текущего исследования изучается совместное влияние средиземноморской диеты и ходьбы на деменцию и когнитивные нарушения.
  • Как средиземноморская диета, так и регулярные прогулки соотносятся со здоровьем мозга, но цель данного исследования – оценить их совместное влияние.
  • Исследование будет завершено до конца 2023 года.

Исследователи исследуют, может ли человек, следующий “медитеррейская диета” и “ходьба”, снизить риск когнитивного упадка и деменции, включая деменцию Альцгеймера. “MedWalk” – это сокращение от “средиземноморской диеты” и “ходьбы”.

Предыдущие исследования связывали как средиземноморскую диету, так и ходьбу со здоровьем мозга, и данное новое исследование надеется подтвердить преимущество сочетания MedWalk вместе.

Исследование, проводимое учеными из Австралии, Новой Зеландии и Великобритании, является длительным и было нарушено из-за пандемии COVID-19.

Тем не менее, авторы опубликовали данные о своих процессах и текущем анализе в Журнале болезни Альцгеймера.

Медитеррейская диета и когнитивные функции

Изначально этот дизайн был создан для оценки когнитивных функций за период 2 лет. Однако, из-за времени и финансовых затрат, вызванных пандемией COVID-19, пришлось сократить период наблюдения до одного года. Однако исследование продолжается, и ученые привлекают более широкую группу участников.

Авторы исследования считают, что измененная форма исследования обеспечит достаточно надежные результаты.

Главным результатом, который интересует авторов исследования, является изменение визуальной памяти и обучения участников за 12 месяцев.

Ученые также интересуются наблюдением эффекта вмешательства на различных параметрах, включая настроение, качество жизни, здоровье и расходы, а также сердечно-сосудистое здоровье и жесткость артерий.

Участниками исследования являются люди в возрасте от 60 до 90 лет, проживающие в австралийских штатах Южная Австралия и Виктория. Участники были набраны из независимых жилых ретирмент-коммьюнити и, из-за пандемии, также из более крупного сообщества.

Особое внимание уделяется биомаркерам, связанным с когнитивным упадком, таким как регуляция глюкозы, воспаление, питательные вещества и окислительный стресс.

Участникам было назначено или “медитеррейское диетическое вмешательство” или они остались в контрольной группе, сохраняющей свою обычную диету и уровень активности.

Вмешательство представляет собой комбинацию диетической модификации в сочетании с наблюдаемым режимом ходьбы и подкрепленным методами поведенческих изменений. Участники получают интенсивную поддержку в течение первых 6 месяцев, а также дополнительную помощь в течение следующих 6 месяцев, чтобы помочь им оставаться на правильном пути.

Исследователи преподают и объясняют участникам разницу между средиземноморской диетой и типичной австралийской диетой, чтобы помочь им понять концепцию этого способа питания.

Например, исследователи предоставляют бесплатно оливковое масло Extra Virgin, так как оно является ключевым продуктом средиземноморской диеты, а также другие продукты питания.

После оценки базовой аэробной физической подготовки участники занимаются групповыми занятиями ходьбы первые 6 месяцев, а затем ежемесячно в течение остального года.

Средиземноморская диета и когнитивные функции

Коннер Мидделманн, сертифицированный диетолог, специализирующийся на Средиземноморской диете, отметил в интервью Medical News Today, что исследования 2014 и 2023 годов показали, что следование Средиземноморской диете связано с меньшим количеством случаев деменции.

Другие исследования, такие как одно в 2015 году и другое в 2023 году, обнаружили связь между Средиземноморской диетой и более низкими показателями болезни Альцгеймера, наиболее распространенной формы деменции.

Однако, Мидделманн предостерег, указав, что “[w] хотя эти исследования указывают на связь между Средиземноморской диетой и уменьшенным риском деменции, необходимо помнить, что на риск деменции могут влиять множество факторов, включая генетику, образ жизни и общее здоровье.”

“Поэтому поддержание здорового питания, такого как Средиземноморская диета, является лишь одним аспектом комплексного подхода к здоровью мозга и предотвращению деменции”, – добавила она.

Согласно словам Мидделманн, Средиземноморская диета может внести вклад в здоровье мозга следующими способами:

  • диета богата антиоксидантами, которые борются с окислительным стрессом и воспалением, “что является значительным фактором риска при когнитивном упадке и нейродегенеративных заболеваниях”
  • она содержит омега-3 жирные кислоты, особенно докозагексаеновую кислоту (DHA), которая важна для здоровья мозга, “омега-3 жирные кислоты [в целом] связаны с улучшением когнитивных функций и низким риском когнитивного упадка”
  • Средиземноморская диета богата клетчаткой, которая помогает поддерживать баланс микробиома кишечника.
  • она также содержит мало обработанных круп и сахаров, что снижает риск инсулинорезистентности и воспаления
  • при диете не рекомендуется потребление избыточно обработанных продуктов, которые связаны с деменцией.

Наконец, Мидделманн сказала, что совместное принятие пищи с семьей и друзьями и регулярные тренировки – это другие аспекты Средиземноморской диеты, которые связаны со здоровьем мозга.

Как ходьба может защитить когнитивные функции

Также регулярная ходьба связана с замедлением когнитивного упадка.

Исследование 2022 года выявило прямую зависимость между числом пройденных шагов и снижением риска деменции.

Это исследование показало, что ежедневная ходьба в количестве 10 000 шагов снижает риск деменции на 50%.

Исследование 2023 года, которое проводилось в США и Австралии, установило связь между скоростью ходьбы и деменцией, а исследование 2017 года, опубликованное в British Journal of Sports Medicine, пришло к выводу, что аэробные упражнения, такие как ходьба, могут укрепить когнитивные функции.

“Ходьба может улучшить здоровье мозга одним или несколькими способами. Ходьба может увеличить кровоток в мозге, в зависимости от интенсивности, продолжительности и частоты ходьбы”, – объяснил инструктор по здоровью мозга Райан Глатт из Pacific Neuroscience Institute, не имеющий отношения к данному исследованию.

Кроме того, по словам Глатта, это может “положительно сказываться на активности мозга и снижать уровень стресса, а также улучшать самочувствие.”

“Ходьба также может включать социальные аспекты и контакт с природой, которые также могут приносить пользу мозгу”, – сказал Глатт.

Сбор данных текущего исследования будет завершен к концу 2023 года.