Было выявлено еще больше случаев заражения сальмонеллезом через деликатесные мясные изделия, что привело к расширению отзыва с этих мясных продуктов.
Американский Центр по контролю и профилактике заболеваний объявил в четверг о том, что количество сообщенных случаев сальмонеллеза, связанных с отозванными мясными деликатесами, удвоилось за немного более двух недель, что привело к продлению отзыва продукции.
Расширение отзыва о мясе для рубленного мяса: количество случаев с сальмонеллезом удвоилось 🍖🚫💥
📷 
Держитесь за свои аппетиты, люди, потому что у нас есть для вас немного мясных новостей! Центры по контролю и предотвращению заболеваний США (CDC) только что объявили, что количество случаев с сальмонеллезом, связанного с отзывом рубленого мяса, удвоилось за немногим более чем две недели. Чтобы предотвратить дальнейшие заболевания, отзыв был расширен. Но не паникуйте еще, у нас есть все сочные детали, которые вам нужно знать!
Больше случаев, больше беспокойств 😧
С тех пор, как было последнее обновление 5 января 2024 года, с сальмонеллезом заболело еще 23 человека, что привело общее число случаев к поразительному числу 47. И это уже не ограничивается одним штатом. Эта эпидемия распространилась на 22 штата по всей стране. Речь идет о полном мясном катаклизме!
Хотя смертей не было зарегистрировано, десять человек перенесли тяжелые заболевания, требующие госпитализации. Вот мясной кошмар, который никто не хочет испытывать!
🚨 Больше марок добавлено в отзыв 🚨
Ранее отзыв включал только одну партию рубленого мяса марки Busseto. Но сейчас ситуация обострилась. CDC советует всем избегать употребления, подачи или продажи партий рубленого мяса марки Busseto, продаваемого в Sam’s Club и антипасто марки Fratelli Beretta, продаваемого в Costco. И да, мы говорим о двойных упаковках!
- Скрытый эмоциональный путь борьбы с антидепрессантами 🌟
- Повреждения от электросамокатов высокая цена забавы
- Изменение климата может увеличить распространенность диареи.
Для вашего удобства CDC предоставили подробный список с фотографиями привлекательных продуктов, предназначенных для отзыва. Вы можете найти его прямо на их веб-сайте. 📝
Эпицентр и другие интересные детали 👀
Огайо, похоже, является эпицентром этого вспышки сальмонеллеза, с 11 случаями заболевания. Но они не одни в этой мясной буре. В штате Вашингтон зарегистрировано пять случаев, а в Нью-Йорке – четыре. И не забывайте о Аризоне, Небраске, Пенсильвании, Техасе и Висконсине, где каждый из них имеет два случая. Здесь у нас кипит сочная ревность!
Что вы должны делать? 🤔
Если вы обнаружите какое-либо из отзываемых мясных продуктов в своем холодильнике, не задумывайтесь! Верните их в магазин или просто выбросьте, как остатки вчерашнего дня. И, кстати, позаботьтесь о том, чтобы вымыть все поверхности, которые могли контактировать с мясом, горячей мыльной водой или вашей надежной посудомоечной машиной.
Опасность сальмонеллеза 🌡️🤢
Сальмонеллез – не шутка, особенно для уязвимых среди нас. Он может быть особенно опасным для маленьких детей, людей с ослабленной иммунной системой или пожилых. Поэтому давайте оснастим вас знаниями для лучшего понимания этой коварной бактерии.
Симптомы обычно появляются через шесть часов до шести дней после инфекции и могут включать:
- 💩 Диарею и лихорадку выше 102°F
- 💩 Длительная диарея более трех дней, не показывающая признаков улучшения
- 💩 Кровавая диарея (да, это так же отвратительно, как и звучит)
- 🤮 Сильная рвота, от которой вы не можете даже удержать жидкость
- Признаки обезвоживания, такие как малое количество мочи, сухость во рту и горле, и головокружение при вставании
Не бойтесь, друзья! Большинство здоровых людей выздоровеют от сальмонеллеза в течение четырех-семи дней без необходимости лечения. Просто отдохните, пейте больше жидкости и избегайте будущих авантюр с отзываемым рубленым мясом!
Q&A: Ваши вопросы отвечены ❓💡
Вопрос: Есть ли шанс, что я мог употребить загрязненное мясо, даже если я не живу в затронутых штатах?
Ответ: Конечно! Замечательная вещь (или не очень замечательная, в данном случае) в национальной системе распространения продукции – это потенциальная возможность для загрязненной продукции достичь далеко и широко. Так что, даже если вы живете в другом штате, важно быть в курсе событий и проверять списки отзывов, чтобы быть в безопасности. Всегда думайте о безопасности, мои любители мяса!
Вопрос: Что, если я уже употребил отозванное мясо? Следует ли мне беспокоиться?
Ответ: Когда вы осознаете, что вы съели что-то, что может вызвать болезнь, естественно почувствовать волнение. Вдохните глубже. Обратите внимание на любые симптомы инфекции сальмонеллой, и если у вас появятся какие-либо, обратитесь к своему врачу. В промежутке времени, пейте много жидкости, отдыхайте, и знайте, что человеческое тело довольно хорошо справляется с этими назойливыми вторжителями.
Вопрос: Как происходит загрязнение сальмонеллой?
Ответ: О, отличный вопрос! Сальмонелла любит обитать в кишечнике животных и людей. Так что, когда условия идеальны (или ужасно плохи, в зависимости от того, как на это посмотреть), эти бактерии могут загрязнить мясо во время процесса забоя. Ужасно! Поэтому важно правильно обращаться с мясом и готовить его, чтобы минимизировать риск инфекции.
Вопрос: Есть ли способ полностью предотвратить инфекцию сальмонеллой?
С радостью сообщаем, что есть определенные шаги, которые вы можете предпринять, чтобы снизить риск дружбы с сальмонеллой. Правильно готовьте мясо, чтобы уничтожить бактерии, мойте руки как чемпион (поите «С днем рождения» дважды на всякий случай!), и избегайте перекрестного загрязнения между сырым мясом и другими продуктами. И, кстати, не забывайте про холодильник – держите температуру в нем на уровне 4°C или ниже, чтобы держать эти бактерии под контролем!
Чтобы получить еще более интересные ответы на вопросы, ознакомьтесь с нашими насыщенными знаниями статьями!
Ссылки:
- CDC: Вспышка сальмонеллеза, связанная с деликатесными мясными изделиями
- Симптомы инфекции сальмонеллой
- Увлекательный мир загрязнения сальмонеллой
Мы надеемся, что этот мясной артикль удовлетворил вашу жажду знаний! Помните быть бдительными, мойте руки и поделитесь этой важной информацией со своими товарищами-гурманами. Вместе мы можем предотвратить распространение сальмонеллы и сохранить наши вкусовые рецепторы в безопасности и здоровье. 🙌🍽️✨
