Низкоклеточная диета во время беременности может нанести вред мозгу ребенка

Low-cell diet during pregnancy can harm the baby's brain.

Исследования в Японии показывают, что недостаток клетчатки в рационе матери во время беременности может замедлить ментальное развитие ребенка.

Эксперименты на животных показали, что низкоклетчаточная диета во время беременности замедляет функцию нервной системы мозга потомства. Новое исследование, опубликованное 27 июля в журнале Frontiers in Nutrition, показывает такой же эффект у людей.

“Большинство беременных женщин в Японии потребляют гораздо меньше клетчатки в рационе, чем рекомендуется”, – сказал руководитель исследования Кунио Мияке, доцент кафедры экологической генетики в Университете Яманаши.

“Наши результаты подтверждают, что недоедание во время беременности связано с повышенным риском задержки нейроразвития у детей”, – сказал Мияке в пресс-релизе журнала.

В ходе исследования ученые сравнили развитие детей, матери которых потребляли больше всего клетчатки, с развитием детей матерей, потребляющих меньше клетчатки. В исследовании приняли участие 76 000 пар матери-ребенок, которые были частью Японского исследования окружающей среды и детей.

По сравнению с детьми матерей, потреблявших больше всего клетчатки во время беременности, у детей матерей, потребляющих меньше всего клетчатки, были более вероятны задержки нейроразвития. Задержки затрагивали коммуникацию, решение проблем и навыки лично-социального общения.

Ученые также обнаружили задержку развития движений и координации.

В Японии рекомендуемое суточное потребление клетчатки составляет 18 грамм, в США и Канаде – 28 грамм.

“Наши результаты показывают, что руководство по питанию для беременных женщин является важным для снижения риска будущих проблем со здоровьем у их детей”, – сказал Мияке.

Хорошими источниками клетчатки в рационе являются орехи и семена, цельные зерна, фрукты и овощи.

Дополнительная информация

Для получения дополнительной информации о клетчатке в рационе прочтите статью на сайте Mayo Clinic.

Источник: журнал Frontiers in Nutrition, пресс-релиз, 27 июля 2023 года

ВОПРОС