Важное исследование подтверждает смертельное воздействие соли на кровяное давление

Значимое исследование подтверждает смертельный эффект соли на кровяное давление

Картинка новостей: Крупное исследование подтверждает смертельное воздействие соли на артериальное давление

Новые исследования показывают, что уменьшение потребления только одной чайной ложки соли в день почти так же снижает артериальное давление, как и лекарства.

Исследователи говорят, что их исследование является одним из самых крупных, когда-либо включавших людей, принимающих лекарства от повышенного артериального давления, и исследующих влияние снижения потребления натрия на питание.

“Мы обнаружили, что 70-75% всех людей, независимо от того, принимают ли они уже артериальное давление препараты или нет, вероятно, увидят снижение своего артериального давления, если они уменьшат потребление натрия в своей диете”, – сказала соавтор исследования Норрина Аллен, профессор профилактической медицины в школе медицины Фейнберга в Университете Нортвестерн в Чикаго.

Она указала, что ранее исследователи не знали, могут ли люди, уже принимающие препараты от повышенного артериального давления, еще больше снизить его, уменьшая потребление натрия.

В исследовании участники, находящиеся в среднем и пожилом возрасте, сократили потребление соли примерно на одну чайную ложку в день.

“Результатом было снижение систолического артериального давления примерно на 6 миллиметров ртутного столба (мм рт. ст.), что сравнимо с эффектом, обеспечиваемым активно используемым лекарством для повышенного артериального давления”, – сказал соучастник исследования доктор Дипак Гупта, ассоциированный профессор медицины в Университетском медицинском центре Вандербилта в Нэшвилле, штат Теннесси.

Систолическое артериальное давление – это давление в ваших артериях при сердечных сокращениях. Это первое число в измерении артериального давления.

Повышенное артериальное давление является одной из основных причин заболеваемости и смертности во всем мире. Дополнительное давление на артерии может вызвать сердечную недостаточность, инфаркты и инсульты. Оно влияет на способность сердца эффективно качать кровь, – сказала Аллен.

В исследовании участвовали 213 мужчин и женщин в возрасте от 50 до 70 лет. Они были случайным образом назначены следовать питанию с высоким содержанием соли (2200 миллиграмм (мг) в день на фоне их обычной диеты) или низкосолевому питанию (500 мг в общей сложности в день) в течение одной недели. Затем они переключились и следовали другому питанию.

Перед каждым посещением в ходе исследования участники надевали аппараты для измерения артериального давления и собирали свою мочу в течение 24 часов.

По сравнению с их обычной диетой, у 72% участников снизилось систолическое артериальное давление при следовании низкосолевому питанию.

Систолическое давление снизилось на 7-8 мм рт. ст. при употреблении низкосолевой диеты по сравнению с диетой с высоким содержанием соли и на 6 мм рт. ст. по сравнению с их обычными пищевыми привычками, – сообщают исследователи.

“Эффект снижения потребления натрия в пищу на понижение артериального давления был консистентным для почти всех людей, включая тех, у кого нормальное артериальное давление, повышенное артериальное давление, больных препаратами для снижения артериального давления и без лечения снижением артериального давления,” – сказал Гупта в пресс-релизе университета Нортвестерн.

Исследователи отметили, что полученные результаты подтверждают важность снижения потребления натрия.

“Факт того, что артериальное давление снизилось настолько значительно всего за одну неделю и это было хорошо переносимо, является важным и подчеркивает потенциальное воздействие снижения потребления натрия в пищу на общественное здоровье, учитывая, что повышенное артериальное давление является такой огромной проблемой для здоровья по всему миру,” – сказала соавтор исследования доктор Кора Льюис, профессор и заведующая кафедрой эпидемиологии в Университете Алабамы в Бирмингеме, в пресс-релизе.

“Особенно интересно то, что продукты, которые мы использовали в низконатриевой диете, обычно доступны, так что у людей есть настоящий шанс улучшить свое здоровье, изменяя свой рацион,” – добавила она.

Результаты исследования были опубликованы 11 ноября в журнале Журнала Американской Медицинской Ассоциации и представлены в субботу на собрании Американской ассоциации сердца в Филадельфии.

ИСТОЧНИК: Университет Нортвестерн, пресс-релиз, 11 ноября 2023 года