Ультрапереработанные продукты смертельный приговор или просто шумиха?
Новый обзор предупреждает, что слишком частое потребление ультраобработанных продуктов питания может привести к десяткам серьезных проблем со здоровьем.
Обработанные продукты вредят вашему здоровью более чем в 30 случаях.
Давайте посмотрим правде в глаза, мы все любим удобство и вкус обработанных продуктов. Но новый обзор пришел, чтобы испортить нам настроение, утверждая, что эти продукты могут вызвать целый ряд проблем со здоровьем. Исследователи выявили связь между диетами, богатыми обработанными продуктами, и увеличенным риском 32 различных заболеваний, включая болезни сердца, рак, нарушения психического здоровья, ожирение и диабет 2 типа.
Например, употребление этих продуктов связано с увеличением риска смерти от болезней сердца на 50%, увеличением риска тревоги и распространенных психических расстройств на 48% до 53% 🧠, и риском диабета 2 типа на 12%. И вот подстава: чем больше этих продуктов потребляют люди, тем выше их общие риски для здоровья. Это как игра в русскую рулетку со своим здоровьем!
Итак, что же такое обработанные продукты? Сюда входят упакованные закуски, сладкие напитки, быстрые лапша, сладкие хлопья и готовые к употреблению блюда. Эти продукты проходят множество промышленных процессов, чтобы сделать их вкусными и долговечными, но они также содержат добавки, такие как эмульгаторы, красители и химические ароматизаторы. Фу! 😝
К сожалению, обработанные продукты теперь составляют до 58% общего суточного потребления энергии в некоторых странах с высоким уровнем дохода. Они также все более проникают в страны с низким и средним уровнем дохода. Есть ли выход из их объятий?
Чтобы дела стали еще хуже, эти высокообработанные продукты перегружены сахаром, солью и жиром, а также другими ингредиентами, которые могут быть вредны для многих систем организма. Для этого анализа исследователи рассмотрели объединенные данные из 14 обзорных статей, включающих почти 10 миллионов участников. И знаете что? Ни одно из этих исследований не было финансировано компаниями, производящими обработанные продукты. Так что вы можете быть уверены в достоверности результатов! 📚
- Попрощайтесь с химическими веществами PFAS в упаковке продуктов FDA...
- Распутывая тайну болезни Альцгеймера новые пути и многообещающие ме...
- 😍🍔 Как близость к ресторанам быстрого питания и барам может повли...
Помимо всего сахара, соли и жира, некоторые добавки, используемые в этих продуктах, сейчас связывают с плохими последствиями для здоровья. Исследуются несахарные подсластители, эмульгаторы, красители и нитраты или нитриты. Похоже, эти продукты пытаются понизить нас по одному ингредиенту! 😱
Но прежде чем мы все натворим на полках с закусками, давайте рассмотрим несколько моментов. Хотя доказательства поражают, не все эксперты согласны насчет степени вреда, вызванного обработанными продуктами. Некоторые утверждают, что негативные последствия могут быть преувеличены, и что другие факторы, такие как общее качество диеты и выбор образа жизни, могут играть более значительную роль в определении результатов для здоровья. Это классический случай научной контроверзии: стоит ли выбрасывать наши готовые блюда в микроволновой печи или все принимать с щепоткой соли (просто не слишком много, пожалуйста)? 🤔
Для борьбы с распространением обработанных продуктов исследователи рекомендуют жесткие меры со стороны регулирующих органов и законодателей. Это может включать метки пищевой ценности на лицевой или обратной стороне упаковки, ограничения на рекламу и запрет на продажу в или около школ и больниц. Кроме того, способствие доступности свежих, необработанных или минимально обработанных продуктов является ключевым фактором. Мы должны сделать здоровый выбор легким, а не скучным! 🥦🍎🥕
Итак, вердикт ясен: обработанные продукты не совсем те здоровые воины, на которых мы надеялись. Хотя иногда можно побаловать себя, важно сбалансировать нашу диету свежими, натуральными продуктами. В конце концов, вы ведь не хотите, чтобы полка с закусками стала вашим последним пристанищем, правда? 🥴
Вопросы и ответы: Ваши Горячие Вопросы, Отвеченные!
В: Все ли обработанные продукты вредны для вас? О: Не обязательно! Сама обработка не проблема; проблематичны избыточное количество сахара, соли, вредных жиров и добавок. Некоторые минимально обработанные продукты, такие как замороженные фрукты и овощи или консервированные бобы, могут быть частью здоровой диеты.
В: Могу ли я больше не есть свои любимые закуски? О: Конечно, да! Ключ кормление в меру. Наслаждайтесь своими любимыми закусками время от времени, но убедитесь, что большая часть вашей диеты состоит из натуральных, необработанных продуктов.
В: Могут ли обработанные продукты действительно привести к предвременной смерти? О: Связь между обработанными продуктами и преждевременной смертью является сложной и все еще изучается. Хотя доказательства указывают на ассоциацию, важно помнить, что общее качество диеты и образ жизни также играют значительную роль в результате для здоровья.
“`html
Q: Есть ли здоровые варианты ультрапереработанных продуктов? A: Хотя найти по-настоящему здоровые ультрапереработанные продукты сложно, некоторые варианты могут содержать меньше сахара, вредных жиров и добавок. Ищите продукты с более коротким списком ингредиентов и ингредиентами, которые вы можете произнести.
Q: Как мне сопротивляться манящему воздействию сладких закусок? A: Всё дело в том, чтобы найти более здоровые альтернативы и выработать новые привычки. Попробуйте утолить сладкую зубную боль с натурально сладкими фруктами или домашними угощениями из полезных ингредиентов. Помните, у вас есть сила делать более здоровые выборы!
Ссылки на источники:
- Болезни сердца и облысение: Может ли лекарство снизить риск?
- Рак толстой кишки: Рост опухоли вызван холестерином?
- Употребление броженых продуктов: Могут ли они помочь улучшить психическое здоровье?
- ИМТ или размер талии: Какой способ лучше определить лишний вес?
- Рак толстой кишки и ожирение: Связанные с алкоголем смерти среди молодых взрослых
- Сахарный диабет 2 типа: Может ли операция по уменьшению желудка помочь достичь ремиссии?
- Сахарный диабет 2 типа: Может ли красный световой терапия помочь снизить уровень сахара в крови?
- Растительные диеты: Здоровая против..
Связанная статья
Жиросжигающие продукты на картинках: Черника, зеленый чай и другие
Грейпфрут, острые перчики, уксус и другие появляются в списке продуктов, сжигающих жиры, на сайте 3Health – вместе с удивительными фактами о том, как они могут действовать. Узнайте больше об этих продуктах и их потенциальных пользах!
Поделитесь знаниями! Если вы нашли эту статью информативной, поделитесь ею со своими друзьями и семьей. Вместе мы можем делать более здоровые выборы и распространять информацию о потенциальных рисках ультрапереработанных продуктов.
Источник: BMJ, пресс-релиз, 28 февраля 2024 года
“`
