Что могут нам рассказать липиды о нашем здоровье и о том, как мы стареем?
Что расскажут липиды о здоровье и старении?
Поделиться на Pinterest- Липиды – это жирные соединения, которые являются одним из строительных блоков, необходимых для создания живых клеток, а также помогают во многих важных функциях.
- В то время как в последние годы много исследований было сосредоточено на геноме и его влиянии на различные молекулы, находящиеся в каждой клетке, такие как РНК и белки, липиды не подвержены влиянию генома.
- Исследователи из Стэнфордского университета говорят, что липиды также могут использоваться в качестве индикаторов для оценки здоровья, болезней и старения.
Вместе с другими важными молекулами в организме, такими как белки, углеводы, ферменты и аминокислоты, липиды являются важными для нормального функционирования.
Липиды, такие как холестерол и триглицериды, являются жирными соединениями, которые играют важную роль во многих функциях организма. Кроме того, они являются частью строительных блоков, необходимых для создания живых клеток.
Теперь исследователи из Стэнфордского университета говорят, что некоторые липиды могут использоваться в качестве индикаторов для оценки здоровья, болезней и старения.
Их исследование недавно было опубликовано в журнале Nature Metabolism.
Что такое липиды?
Липиды – это жирные или маслянистые соединения, которые не растворяются в воде. Они составляют клеточную мембрану каждой клетки в организме и являются важными для многих клеточных процессов.
- ЧатGPT равен врачам в диагностике пациентов, обращающихся в скорую ...
- Землетрясения непредсказуемы планируйте заранее, чтобы снизить опас...
- Многие женщины могут недооценивать риски, связанные с генами, связа...
Существует несколько различных категорий липидов, включая жирные кислоты, триглицериды, стеролы и фосфолипиды.
Самыми известными липидами являются холестерол, который помогает организму создавать гормоны и желчь, необходимую для пищеварения, и триглицериды, которые организм использует для получения энергии. Около 95% всех липидов, содержащихся в пище, являются триглицеридами.
Некоторые из основных функций липидов включают:
- передачу нервных сигналов
- амортизацию важных органов
- поглощение витаминов
- синтез гормонов
- передвижение и хранение энергии
- обеспечение структурной поддержки клеточных мембран
- регулирование температуры тела
- помощь в пищеварении.
Хотя липиды необходимы для поддержания здоровья организма, избыток определенных типов липидов может вызвать проблемы.
Например, избыток низкоплотностного липопротеина (ЛПНП), или “плохого” холестерина, в крови может привести к засорению артерий и увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
И высокое потребление насыщенных жиров из триглицеридов может повысить уровень ЛПНП холестерина у человека, а также привести к состояниям, связанным с весом, таким как ожирение и сахарный диабет 2 типа.
Липиды остаются недостаточно изученными
По словам доктора Майкла Снайдера, профессора генетики Стэнфордского университета и главного автора этого исследования, хотя липиды важны для многих биологических процессов, их понимание все еще недостаточно.
“Липиды очень малоизучены”, – сказал он Medical News Today. “Они участвуют практически во всем, но из-за своей гетерогенности и большого количества, мы, вероятно, не знаем, что на самом деле делают большинство липидов”.
Для этого исследования доктор Снайдер и его команда провели глубокий анализ того, что называется липидом, который охватывает все различные типы липидов, которые можно извлечь из плазмы человека.
Поскольку липиды подвержены влиянию того, что человек ест, и микроорганизмов, обитающих в кишечнике, они могут претерпевать изменения и оказывать влияние на общее здоровье организма.
Например, исследование, опубликованное в сентябре 2022 года, показало, что физические упражнения могут оказывать положительное влияние на липиды, подверженные старению, помогая возможно предотвратить когнитивный упадок.
Другие исследования, опубликованные в апреле 2022 года, обсуждали, как липидомика – изучение липидома – может потенциально использоваться для разработки терапий для воспалительных заболеваний, таких как нейродегенерация и аутоиммунные заболевания.
Как изменяется липидом
Для этого исследования доктор Снайдер и его команда провели анализ более 100 участников, многие из которых находились в высоком риске развития диабета. Участников исследования отслеживали в течение до 9 лет и предоставляли кровь каждые 3 месяца в состоянии здоровья и каждые несколько дней во время болезней.
С использованием масс-спектрометрии исследователи профилировали около 800 различных типов липидов и их связи с возрастом, инсулинорезистентностью, вирусными инфекциями и другими факторами.
Они также обнаружили, что липидом каждого человека есть отличительная подпись, которая остается стабильной со временем, но определенные типы липидов предсказуемо меняются в зависимости от здоровья человека.
“Мы не знали, но кажется, что наш липидом может быть очень переменным и сильно зависеть от питания”, – сказал доктор Снайдер MNT. – “В конце концов, он кажется очень стабильным и личным. Он меняется в ответ на состояние здоровья”.
Например, ученые нашли более 200 липидов, которые меняются во время респираторной вирусной инфекции. Они также обнаружили липиды, которые могут помочь в диагностике инсулинорезистентности, которая может привести к сахарному диабету 2 типа.
И поскольку участники исследования представляли широкий возрастной диапазон от 20 до 79 лет, исследователи также обнаружили, что липидом человека меняется с возрастом.
Например, они заметили, что большинство липидов, включая холестерол, увеличивается с возрастом, но некоторые типы липидов, такие как омега-3 жирные кислоты, наоборот, уменьшаются с возрастом.
Доктор Снайдер сказал, что знание о том, как липиды меняются в процессе старения, очень важно, потому что это может помочь врачам отслеживать процесс старения у людей.
“Многие липиды являются воспалительными маркерами и отражают изменения, которые могут быть полезными для здоровья”, – добавил он. – “Мы можем искать выбросы – людей, у которых маркеры могут отличаться от большинства других. Это может быть показателем заболевания”.
Важно знать, какие липиды влияют на здоровье сердца
MNT также беседовал с доктором Ю-Мингом Ни, сертифицированным кардиологом и липидологом из Института сердца и сосудов MemorialCare в городе Фаунтин Вэлли, Калифорния, о данном исследовании. Доктор Ни не был вовлечен в исследование.
Он сказал, что важно знать больше о липидах, потому что они могут влиять на риск возникновения других состояний, таких как сердечно-сосудистые заболевания.
“Очевидно, что существует множество различных видов липидов, которые могут влиять на сердечно-сосудистые заболевания”, – продолжил доктор Ни. – “Мы знаем, что холестерол, вероятно, является главным фактором риска для сердечно-сосудистых заболеваний, особенно заболеваний, связанных с образованием холестерольного налета и включающих инфаркт миокарда, инсульт и болезнь артерий нижних конечностей”.
Доктор Ни также сказал, что определение типов липидов, представляющих наибольший риск, может быть важным для оценки риска сердечно-сосудистых заболеваний и даже для будущего развития терапии.
“С помощью этого мы, возможно, сможем определить классы липидов, наиболее важные с точки зрения сердечно-сосудистой системы, и использовать эту информацию для разработки исследовательских работ, которые могли бы изучить, как, возможно, изменение уровней липидов может влиять на риск сердечно-сосудистых заболеваний в будущем. Это затем позволит перенести исследования на пациентах, чтобы увидеть, как это может быть полезно для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний”.
– Доктор Ю-Мин Ни
