Калифорния становится первым штатом, запрещающим использование четырех добавок в пищевых продуктах

Калифорния законодательно запрещает использование четырех добавок в пищевых продуктах, став первым штатом в этом решении

“`html
Изображение новости: Калифорния становится первым штатом, запрещающим четыре добавки в пищу

Среда, 11 октября 2023 года (Новости HealthDay) – Калифорния стала первым штатом, запрещающим четыре химических соединения, которые часто добавляют к пище и связаны с проблемами здоровья.

Хотя закон, подписанный губернатором Гэвином Ньюсомом, запрещает эти добавки только в его штате, возможно, эти химические вещества будут исключены из продуктов по всей стране, сообщает NBC News.

Эти добавки – краситель красный № 3, бромат калия, бромированное растительное масло и пропилпарабен. Все четыре в настоящее время одобрены Управлением по контролю качества пищевых продуктов США, но они запрещены в Европейском союзе и некоторых других частях мира, сообщает NBC News.

“Добавки, на которые обращается внимание в этом законе, уже запрещены в различных других странах,” – сказал Ньюсом в заявлении. “Подписание этого закона – позитивный шаг вперед по отношению к этим четырем добавкам до тех пор, пока Управление США по контролю качества пищевых продуктов [FDA] не просмотрит и не установит обновленные национальные уровни безопасности для этих добавок.”

Член собрания Джесси Габриэль представил этот законопроект вместе с членом собрания Баффи Уикс.

Габриэль сказал, что закон не устранит продукты, в которые обычно добавляются эти вещества – от апельсиновой газировки до гамбургерных булочек и конфет – но производители должны будут внести “совсем незначительные” изменения в состав.

“Мы абсолютно уверены, что потребители все также смогут наслаждаться продуктами, которые мы знаем и любим здесь, в Соединенных Штатах, просто без этих опасных химических веществ”, – сказал Габриэль NBC News.

Закон вступит в силу в 2027 году, сообщает NBC News.

Это дает производителям время для пересмотра рецептов и “установки обновленных национальных уровней безопасности для этих добавок” до тех пор, пока FDA не внесет изменения, сказал Ньюсом.

“Штат берет на себя ответственность за защиту людей”, – сказал Габриэль.

Environmental Working Group, исследовательская и защитная организация по здоровью, заявила, что производители, скорее всего, заменят эти ингредиенты национальными на до 12 000 продуктов, сообщает NBC News.

Агентство продолжает отстаивать допуск этих веществ в пищу, хотя оно работает над предложенным правилом об отмене разрешения на бромированное растительное масло, по словам представителя FDA.

Представитель сказал NBC News, что агентство “оценивает и регулирует ингредиенты, добавляемые в пищу, чтобы обеспечить безопасное использование этих ингредиентов”.

Габриэль отметил, что изменения правил могут занять годы.

“Первоочередная цель – защитить детей, семьи и потребителей в Калифорнии”, – сказал он. “Но вторичная цель здесь заключалась в том, чтобы донести до FDA и людей в Вашингтоне, насколько серьезно поломан процесс FDA”.

Краситель используется для окрашивания пищевых продуктов. Бромат калия добавляют в муку для того, чтобы хлеб восходил выше. Бромированное растительное масло используется как эмульгатор в цитрусовых напитках. Пропилпарабен является консервантом.

Среди них эти продукты связаны с нарушениями поведения у детей, раком у лабораторных животных, репродуктивными проблемами у животных и нарушением эндокринной системы, сообщает NBC News.

Национальная Ассоциация кондитеров, торговая ассоциация производителей конфет, выступила против закона.

“Утверждение губернатора Ньюсома этого закона подорвет доверие потребителей и создаст путаницу в вопросах пищевой безопасности“, – говорится в заявлении группы. “Этот закон заменяет единую национальную систему пищевой безопасности разрозненными требованиями штатов, созданными решением законодателей, что приведет к увеличению стоимости пищевых продуктов”.

Больше информации

“`

Национальная библиотека медицины имеет больше информации о пищевых добавках.

ИСТОЧНИК: NBC News