Грудное молоко приносит малышам здоровый микробиом

Грудное молоко и здоровый микробиом малышей

Грудное молоко обеспечивает множество преимуществ для детей и их матерей, и новое исследование выделяет еще одно: материнское молоко содержит белки, которые важны для здоровья кишечника новорожденного.

“Здесь мы показываем, что концентрация определенных белков в грудном молоке человека предсказывает количество определенных микроорганизмов в кишечнике младенцев, которые известно, важны и необходимы для здоровья”, – сказал соавтор доктор Игнатиус Ман-Яу Сзето из Института материнского и детского питания Yili в Пекине, Китай.

Результаты были опубликованы 13 сентября в журнале Frontiers in Microbiology.

“Эти результаты свидетельствуют о том, что материнские белки играют роль в раннем иммунном и метаболическом развитии иммунитета детей”, – сказал Сзето в пресс-релизе журнала.

Функция повышения иммунитета белков грудного молока может быть двухсторонней, сказали исследователи. Они могут стимулировать иммунную систему непосредственно, но также косвенно, регулируя количество микроорганизмов в микробиоме кишечника, которые, в свою очередь, влияют на иммунитет.

Исследователи изучили белковый состав грудного молока у 23 китайских матерей с помощью ультрапроизводительной жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии.

Они также изучили разнообразие и количество полезных микроорганизмов в кале их младенцев.

“Мы сосредоточились на девяти молочных белках, включая остеопонтин, лактальбумин и K-кейсин, потому что недавно было обнаружено, что они благотворно влияют на раннее развитие детей. Их функция и механизмы еще не полностью изучены, поэтому мы хотели исследовать их потенциальную роль в регуляции микробиома младенцев”, – сказал соавтор доктор Ай Чжао из Университета Цинхуа.

Исследователи выяснили, что концентрация белков в грудном молоке составляла 1,6% на 42-й день после родов и 1,2% через три месяца после родов.

Самыми распространенными белками были казеин, а-лактальбумин и лактоферрин. Концентрация большинства изученных белков снижалась с 42 дней до трех месяцев после родов, за исключением иммуноглобулина A, который является антителом, важным для иммунной функции слизистых оболочек.

Микробиом кишечника у детей в основном состоял из бактериальных родов Bifidobacterium, Escherichia, Streptococcus и Enterobacter.

Исследовательская группа обнаружила наиболее сильные связи между концентрацией белков грудного молока и двумя полезными бактериями, которые были относительно редкими в микробиоме кишечника детей. Это были Clostridium butyricum и Parabacteroides distasonis. Оба используются в качестве пробиотиков для людей и домашних животных.

Вариации в концентрации определенных белков объясняли вариации в определенных бактериях, которые могут регулировать кишечник, бороться с воспалительными заболеваниями кишечника и противостоять диабету и раку толстой кишки.

“Результаты этого исследования свидетельствуют о том, что определенные белки в грудном молоке могут влиять на количество определенных микроорганизмов в кишечнике младенцев, играя важную роль в раннем иммунном и метаболическом развитии”, – заключили авторы.

Тем не менее, требуется дополнительное исследование. “Наши результаты основаны на корреляциях, которых недостаточно, чтобы установить прямую причинно-следственную связь”, – сказал Сзето.

Дополнительная информация

Национальный институт исследований генома человека США предоставляет больше информации о микробиоме.

ИСТОЧНИК: Frontiers in Microbiology, пресс-релиз, 12 сентября 2023 года

СЛАЙД-ШОУ