Как средиземноморская диета во время беременности может быть полезной для здоровья детей
Польза средиземноморской диеты для здоровья детей во время беременности
Поделиться на Pinterest- Средиземноморская диета подразумевает употребление разнообразных фруктов и овощей, цельных зерен, орехов, бобов, нежирных белков, рыбы и оливкового масла.
- В новом исследовании исследователи сообщают, что дети, рожденные от матерей, придерживавшихся средиземноморской диеты во время беременности, имели лучшую нейроразвитие в возрасте 2 лет.
- Эксперты говорят, что средиземноморская диета полезна во время беременности, но некоторые виды рыбы, содержащие много ртути, не следует употреблять.
Средиземноморская диета во время беременности значительно улучшает нейроразвитие детей в течение первых 2 лет их жизни.
Об этом свидетельствует исследование, опубликованное сегодня в журнале JAMA Network Open.
В нем исследователи сообщают, что дети, рожденные от матерей, придерживавшихся средиземноморской диеты во время беременности, имели лучшие показатели когнитивного и социоэмоционального развития.
«Ассоциация между питанием матери и нейроразвитием потомства была предположена несколькими эпидемиологическими исследованиями. Предполагается, что несколько пищевых компонентов могут посредством изменения воспалительного статуса влиять на развитие мозга в утробе», – пишут авторы исследования.
«Положительные результаты нашего исследования могут быть объяснены использованием здорового пищевого паттерна вместо приема определенного питательного вещества… несколько пищевых компонентов, включая длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные жирные кислоты из оливкового масла Extra Virgin, антиоксидантные витамины, пищевые волокна и полифенолы, могут объяснить эффекты средиземноморской диеты по снижению воспалительных и окислительного стресса», – добавили они.
- Не используйте определенные тесты для беременности, овуляции, инфек...
- Модерна или Пфайзер? Один прививочный препарат от COVID может быть ...
- Ежедневное применение низкой дозы аспирина увеличивает риск кровоиз...
Детали из исследования о средиземноморской диете и беременности
Данные получены из исследования, в котором изучалось влияние как средиземноморской диеты, так и медитативного снижения стресса во время беременности.
Всего было случайным образом назначено три группы из 1221 беременности, находящихся на сроке 19-23 недель.
Одна группа участников следовала средиземноморской диете, другая – программе медитативного снижения стресса, третья группа не получала никакого вмешательства.
Исследователи сообщили, что женщины из группы средиземноморской диеты придерживались такого рациона питания примерно 11-13 недель. В течение этого времени они проходили 30-минутные визиты к обученному диетологу раз в месяц, а также 1-часовые групповые сессии раз в месяц.
Во время визитов к диетологу женщинам предлагали рецепты, список покупок, планы питания и ежедневные меню.
Исследователи оценили 626 детей от этих участников примерно в возрасте 2 лет.
Исследователи сообщили, что по сравнению с детьми, матери которых не участвовали ни в одной из групп вмешательства, дети, матери которых придерживались средиземноморской диеты, показали более высокие результаты как в когнитивной, так и в социоэмоциональной сферах.
Питание матери может влиять на здоровье детей
Дана Ханнес, доктор философии, старший клинический диетолог в Медицинском центре Университета Калифорнии в Лос-Анджелесе, не участвовавшая в исследовании, говорит, что результаты имеют смысл.
«Меня это не удивляет. Так много развития мозга происходит в утробе и в первые годы жизни, поэтому вполне логично, что очень здоровое анти-воспалительное питание, основанное в основном на растительных продуктах и содержащее очень полезные жиры, приведет к лучшим нейроразвитию. Я думаю, это показывает, что здоровое питание может иметь большие последствия для здоровья впоследствии», – сказала она Medical News Today.
Предыдущие исследования показали, что образ жизни матери может оказывать значительное воздействие на здоровье детей.
«Пренатальное благополучие и здоровье являются важными факторами будущего нейроразвития ребенка и взрослого. Считается, что образ жизни матери является потенциальным модифицируемым фактором риска для неблагоприятных перинатальных исходов и нейроразвития плода. Нездоровые пищевые паттерны с высоким содержанием жиров и ожирение в период перед зачатием связаны с более плохим нейроразвитием потомства», – пишут авторы исследования.
«Предыдущие исследования показали, что средиземноморская диета может снизить частоту неблагоприятных исходов, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, когнитивные нарушения и другие воспалительные заболевания у лиц со стойким риском».
Что такое средиземноморская диета?
Средиземноморская диета подразумевает употребление овощей, фруктов и цельных зерен, а также ограничение потребления красного мяса, молочных продуктов и высокообработанных продуктов.
«Средиземноморская диета богата фруктами, овощами и цельными зернами, которые богаты многими витаминами и минералами, которые имеют повышенную потребность во время беременности, а также оказывают антиоксидантное действие. Кроме того, акцент на рыбе с Омега-3 жирными кислотами способствует когнитивному развитию у ребенка», – сказала Лаури Райт, доктор философии, президент Академии питания и диететики, не участвовавшая в исследовании, Medical News Today.
«Беременная женщина имеет повышенную потребность в белке, калориях, жирах и многих витаминах и минералах для поддержки роста ребенка», – сказала она. «Чтобы удовлетворить эти увеличенные потребности, женщина должна увеличить потребление фруктов и овощей, нежирного белка, цельнозерновых продуктов и молочных продуктов, которые являются основой средиземноморской диеты».
Питание во время беременности
Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) рекомендует, чтобы беременные женщины, ожидающие одного ребенка, добавляли дополнительно 340 калорий ежедневно с начала второго триместра.
Те, кто ждет двойню, должны добавить 600 дополнительных калорий в день, а те, кто ждет тройню, должны употреблять на 900 калорий больше в день.
Хотя рыба является составной частью средиземноморской диеты, беременным женщинам следует избегать употребления некоторых видов рыбы, которая известна своим повышенным содержанием ртути, металла, который связывают с врожденными дефектами.
ACOG рекомендует, чтобы беременные женщины не ели акулу, меч-рыбу, королевскую макрель, марлина, оранжевую сьедобную рыбу, луфаря или тунца. Белый или альбакоровый тунец следует ограничивать до 6 унций в неделю.
Потребление рыбы следует ограничить до двух-трех порций по 4 унции в неделю, утверждает организация.
Почему важны пренатальные витамины
Также важно получать достаточное количество витаминов и минералов, таких как витамины группы В, витамины С и D, кальций, железо, фолиевая кислота, холин и омега-3 жирные кислоты.
«Прежде всего, беременным женщинам необходимо принимать пренатальные витамины каждый день. План питания должен включать как минимум пять порций разнообразных фруктов и овощей. План питания должен включать как минимум три порции молочных продуктов или их альтернативы для поддержки здоровья костей матери и ребенка. Важно также включить нежирные белки для поддержки развития мышц», – сказала Врайт.
Те, кто испытывает утреннюю тошноту, могут найти полезным употребление небольших приемов пищи чаще.
«Если вы, как и я, страдаете от утренней (или круглосуточной) тошноты на протяжении всех девяти месяцев, старайтесь получать все необходимые питательные вещества, когда можете», – сказала Ханнес.
«Женщины (и мужчины) всегда должны стремиться к здоровому питанию в любой момент своей жизни, но особенно во время беременности они должны стремиться к здоровому питанию, как можно меньше обработанному, и всегда обращаться к диетологу или [акушеру-гинекологу] по этому поводу», – добавила она.
