Еще не ясно, снижает ли зеленый чай риск развития рака толстой кишки

Действительно ли зеленый чай снижает риск развития рака толстой кишки - это еще не установлено

9 ноября 2023 г. – Может ли зеленый чай снизить риск колоректального рака? Здесь все зависит от того, кому вы верите – и каким исследованиям.

Доказательства, связывающие зеленый чай с сниженным риском колоректального рака, идут в обе стороны. Некоторые исследователи нашли незначительный или отсутствующий риск от употребления этого популярного напитка, тогда как другие указывают на потенциальную пользу. Теперь добавьте два новых исследования: одно из них не выявило сниженного риска, а другое, наоборот, усилило связь между зеленым чаем и сниженным риском рака толстой кишки.

Рандомизированные контролируемые испытания – где некоторым людям случайно назначается употребление зеленого чая, а другим – нет – считаются золотым стандартом медицинского исследования. Что еще сильнее увеличивает значимость результатов, так это объединение данных из нескольких таких испытаний.

До сих пор объединение рандомизированных испытаний не показало преимущества зеленого чая. Но, возможно, польза все-таки есть, – сказал главный исследователь Вишал Чандель, врач, сотрудничающий с госпиталем Suburban Community в Фистервиль-Тревозе, Пенсильвания. Может быть, просто пока недостаточно рандомизированных контролируемых испытаний, чтобы показать защитный эффект зеленого чая.

“На развитие колоректального рака влияет немало факторов, в том числе питание. Одним из факторов, который привлек мое внимание, стал чай, поскольку это напиток, употребляемый по всему миру, и в нем были выявлены более сильные эффекты в Японии и Китае”, – сказал Чандель.

• Как терапия В-клеток влияет на рассеянный склероз
• Разговоры о терапии МС с использованием Б-клеточной терапии
• Лучший способ предотвратить рак шейки матки привить мальчиков проти...

Сравнение сотен людей

Чандель и его коллеги нашли три рандомизированных контролируемых испытания, в которых изучалась связь между зеленым чаем и риском колоректального рака. Всего в данных участвовали 451 человек с колоректальным раком и 460 здоровых людей, составляющих контрольную группу.

Исследователи пришли к выводу, что потребление зеленого чая не снижает риск колоректального рака существенным образом.

“Существует всего лишь три рандомизированных контролируемых испытания в отношении зеленого чая и рака толстой кишки”, – сказал Чандель. “Нам действительно необходимо их больше. Если бы у нас было семь, восемь или десять испытаний, я уверен, что у нас был бы гораздо более крепкий аргумент в пользу положительного воздействия зеленого чая”.

Сравнение тысяч людей

Чандель и его коллеги также провели другое исследование, в котором они рассмотрели менее точные данные – 10 когортных исследований и 15 перспективных исследований случаев контрольной группы. В этих исследованиях участвовали 198 488 случаев заболевания раком и 581 556 здоровых контрольных групп. В этот раз они обнаружили более сильную связь между зеленым чаем и сниженным риском колоректального рака.

“Результаты мета-анализа указывают на более низкий риск развития колоректального рака при потреблении зеленого чая, при этом снижение риска колоректального рака проявлено сильнее в Азии, чем в Америке или Европе”, – отмечают авторы. “Однако данные эпидемиологических исследований пока недостаточны для выявления защитного эффекта зеленого чая на людей”.

Чандель представил результаты обоих исследований в Ванкувере, Канада, на Ежегодной научной конференции Американского колледжа гастроэнтерологов (ACG).

Почему зеленый чай?

Чандель заявил, что он исследовал колоректальный рак, поскольку это третий по частоте встречаемости рак в мире, составляющий около 10% всех новых случаев рака в 2020 году согласно данным Глобального ракового обсерватора Всемирной организации здравоохранения. Кроме того, это распространенная причина смертей от рака во всем мире, уступающая лишь раку легких.

Зеленый чай содержит большое количество полифенолов, известных как катехины. Основной катехин в зеленом чае, в котором считается, что он оказывает защитное воздействие на рак, – это эпигаллокатехин-3 галлат (EGCG). Как сказал Чандель, в некоторых исследованиях было показано, что EGCG “ингибирует или предотвращает рак толстой кишки”.

В зеленом чае присутствует большее количество EGCG по сравнению с черным или улунским чаем, поскольку зеленый чай готовится из непроферментированных и неокисленных чайных листьев.

Сложно разгадать тайны чая

Эти исследования “добавляют к литературе, которая до сих пор не ясно определяет, какую роль играет зеленый чай в снижении риска колоректального рака”, – заявила Кэтрин Энг, доктор медицины, представитель Американского общества клинической онкологии, когда ей было попросили прокомментировать результаты.

В то время как объединение трех исследований не выявило значимых преимуществ, смотря на большее число исследований, удалось обнаружить их в некоторых популяциях, сказала Энг, сопредседатель гастроэнтерологии и глава хирургического и медицинского отделений онкологии в центре рака Вандербильта-Ингерам в Нашвилле.

“Потенциальная польза от зеленого чая в снижении риска колоректального рака была отмечена в азиатских случаях, но не была обнаружена статистически значимой в европейских или американских исследованиях”, – сказала она. “В настоящее время роль потребления зеленого чая в питании для снижения риска колоректального рака не установлена должным образом и требует дальнейшего исследования”.